国産!浜田のあい鴨

国産あい鴨で安心!

浜田商店は創業以来、国産あい鴨一筋!と長い年月にわたり、お得意様方に満足いただけるあい鴨肉をご提供しております。最近は外国製の鴨肉がスーパーなどで販売されておりますが、弊社のあい鴨肉は、100% 国産です。

販売商品の鴨の品種“チェリバレー”は、高性能肉用品種として人気が高く、日本国内で高価とされている胸肉(ダキ肉)が多く取れることが特徴です。現在8ヶ所ほどの契約生産農場では、上質なあい鴨を育てるために最適な環境で飼育しています。ストレスが溜まらないよう細心の注意を払うには、必要以上に羽数を増やしたり、飼育日数を縮めたりすることはできません。自然豊かな広々とした生産農場は、質のいいあい鴨を飼育するのに最適です。

弊社では、生産、品質、味等、すべてにおいて自信を持って販売しております。 是非、浜田のあい鴨をご賞味下さい。

「あい鴨の浜田ネットショッピング」お電話、ファックス、インターネットからご注文いただけます。

 

あい鴨の栄養価

あい鴨肉の脂肪には、不飽和脂肪酸が多く含まれ善玉脂肪酸として血中コレステロールを低下させる働きがあります。消化しやすく、お年寄りや病人の方にもお勧めです。さらにビタミンA、E、B2や鉄分も多く含むので健康維持、美肌、貧血 にも効果的です。ヘルシーで、ビタミンやリノール酸等を多く含んだ 栄養価の高い食材です。

ビタミンB2は、脂質や糖質の代謝を促進する働きがあり、生活習慣病の予防に効果的です。αリノレン酸は、がん細胞の増殖を抑える作用や、血圧を下げる作用があります。

(下記グラフは当社製品の栄養成分)

グラフ:ビタミンB2含量グラフ:αリノレン酸含量

 

2010年8月資料
あい鴨肉: 日本食品分析センター 分析値
鶏肉・豚肉: 五訂食品成分表より

 

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